Курица с ананасами (рецепт) - Как приготовить

Альтернативное приготовление данного блюда из мяса: 

В данной статье мы поделимся с вами вкусным рецептом который вы сможете без труда повторить в домашних условиях. Данное вкусное блюдо из курицы очень хорошо сочетается с таким гарниром как рис. Попробуйте, и вам обязательно захочеться приготовить курицу с ананасами еще раз.

Курица с ананасами это достаточно экзотическое блюдо со вкусовыми свойствами присущими азиатской кухни. Главная изюминка блюда заключаеться в ярком сочетании сладких ананасов c соевым соусом.

Ингредиенты для курицы с ананасами

  • 500 г куриной грудки
  • 350 г консервированных ананасов
  • 2 ст.л. масла для жарки
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2-3 ст.л. соевого соуса
  • 1/2 ч.л. паприка
  • 2 ст.л. оливкового или растительного масла
  • 1 сладкий перец
  • 1 ст.л. крахмала

Рецепт приготовления курицы с ананасами

Для начала вам необходимо сделать маринад для курицы. Делается он таким образом. Берете масло и смешиваете с соевым соусом, затем в получившуюся смесь добавляете паприку. После чего нужно подготовить грудку курицы к мариновке. Для этого промываем курицы тонкой струйкой воды и сушим бумажными салфетками. Теперь необходимо порезать грудку курицы на полоски, только нарезать её нужно поперек волокон. После чего берем готовый маринад для курицы и выливаем на мясо курицы. Обязательно даем курице немного постоять в маринаде, чтобы она пропиталась соевым соусом.

После того как мясо курицы немного настоялось в маринаде, берем лук и перец. Лук нужно будет порезать мелко, а вот перец режем полосками вдоль. Теперь необходимо вначале пожарить на сковородке перец, а затем добавить мелко нарезанный лук, после чего нужно добавить мясо курицы.

Теперь остается совсем чуть. Взять кончервированные ананасы и вылить весь сок в стакан. после чего берем крахмал и перемешиваем с соком от ананасов. Далее необходимо нарезать кусочками ананасы, а после выложить на сковородку к кусочкам мяса из грудки курицы. Жарим все в течении нескольких минут, и после добавляем ананасовый сок, мешая его с маринадом для курицы. Всё, теперь отсается лишь подождать пока соус для курицы закипит, и после проследит чтобы он немного загустел. После чего вкусное блюдо курицы с ананасами готово и к нему можно подать рис.